Salero serie perfilada en negro del siglo XVII

 Antiguo Salero o especiero cuadrado de cerámica de atribución aragonesa o catalana

Salero cuadro de un solo pocillo de medida más grande que el estándar talaverano, esta pieza alcanza casi los 10 cm de lado y 7 cm de alto.

Pocillo con base no vista convexo. Esmalte blanco lechoso de buena calidad por toda la superficie. Las caras laterales presentan una decoración de motivos vegetales de flor con hojas en espiral. La cara superior lleva trifolios en las esquinas y capullos en el centro

Las aristas de la parte superior e inferior están resaltadas con una moldura. El fondo es plano con una abertura circular paras favorecer la cocción del interior.  

La policromía de este salero está perfilada con negro de manganeso en pincel fino dibujando los motivos y después se rellena en trazo grueso de verde, azul claro y ocre. El ocre difuminado da color naranja y donde se pinta más espeso es casi marrón.

 
El diseño y las dimensiones de este salero hacen muy difícil su catalogación, pero su decoración es compatible con un tipo de cerámica catalana escasa y de influencia italiana que se producía en Lérida en el siglo XVII. La cerámica leridana polícroma realizaba grandes platos y albarelos de la serie polícroma decorada con flores con los mismos tipo de pistilos u hojas en espiral, pero resumida para adaptarse al espacio cuadro y reducido del salero. Los colores de verde, ocre, manganeso y azul pálido son los mismos que en la cerámica polícroma leridana que ha sido catalogada.

Alfares aragoneses desconocidos

En la bibliografía especializada en cerámica antigua el término  "alfar aragonés desconocido"es frecuente en referencia a piezas cerámicas de datación antigua, conservadas en museos y colecciones particulares, pero cuyo origen y centro de producción es desconocido. Se trata de series de cerámica escasas, pero que tienen algunas características formales o decorativas similares a otras piezas aragonesas más abundantes; por lo que por similitud también se las considera con probabilidad como de origen aragonés.

En los últimos años del siglo XX el término "alfar aragonés" o "cerámica aragonesa" se ha convertido en un "cajón de sastre" donde se incluía a producciones cerámicas que posteriormente se han demostrado como catalanas o castellanas. Por este motivo la atribución de una pieza cerámica antigua como aragonesa sin especificar referencias a una serie o alfar conocido debe considerarse como probable, pero no segura.

Los centros ceramistas aragoneses de los siglos XVII y XVIII no llegaron a emplear la policromía, y su producción es generalmente de tipo popular. Teruel pasó del verde manganeso al azul durante el siglo XVII, influenciada por la llegada de influencias italianas a través de Cataluña. A mediados del siglo XVII por influencia de Talavera se desarrollaron series geométricas en tricolor de azul, naranja y negro, que en ocasiones sustituyen uno de estos colores por el verde, pero sin llegar a crear una serie figurativa polícroma.

De los gremios importantes aragoneses, las producciones de Zaragoza que sin duda fueron abundantes e incluían loza blanca decorada es todavía muy desconocido y no se han documentado las series decorativas que produjo.

Este salero de base cuadrada y pocillo circular tiene una decoración polícroma que perfila los motivos en negro en lugar de azul, la forma y decoración es similar a algunas de las piezas de cerámica considerada como aragonesa.

Bien conservado completo, todo original, sin restauraciones, pequeños desgaste en los bordes. La decoración mantiene la viveza de los colores y el fondo blanco lechoso de una pieza de calidad seguramente elaborada en la capital de Lleida.

  Existen otras piezas polícromas producidas en Reus y Barcelona que son similares a las de la misma época del siglo XVII hechas en Lérida en los que aparecen las mismas cenefas con palmetas abiertas y cerradas y óvalos amarillos.